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怎样正确选择小吃品类?“正新鸡排”带你畅想未来!

日期:2019-11-03    来源:品牌动态    作者:速创商机网             浏览量:

小吃行业在我们的观念中大多都是路边摊,买了就走,一路吃一路买,而且也会给我们留下脏乱差的印象。但随着时代的发展,原本难登大雅的小吃,摇身一变成为商场里深受各个阶层消费者喜爱的美食。不仅逼格比以往高了不少,就连身价都翻了几番。我们不禁感概小吃餐饮的革命已经悄然到来!

餐饮市场洗牌越来越频繁,小吃以其份量小、价格便宜占据着巨大的市场份额,消费者喜欢,但随处可见的小摊位小门面已经难以满足日益升级的消费需求。如今的消费者更喜欢为那些环境好、味道佳的品牌小吃买单,另一方面,小吃既可当正餐,又能当零食,茶余饭后都可以吃,并且价格低,对身体和生活都不会构成压力,甚至可以比正餐的购买频率更高。因为,年轻人讲究的是快节奏、高效率。

 

 

 

当然,在迎合市场的同时也要对美食保持一份敬畏之心,在品牌创新的同时也能沉下来做匠心的出品。就像“正新鸡排”将小吃演变成了时尚餐饮,夺得了年轻消费人群,这是餐饮市场的积极面,在竞争中经历改变与洗牌。“正新鸡排”以轻量化形态,令小吃自带一种随买随吃属性,也就意味着它可以不占用过多的面积,消费者买了就走,买到就吃,甚至无需给顾客提供座椅。相对于传统小吃,“正新鸡排”品类更聚焦,装修更精致,环境更干净。体验上更丰富多元化,更易标准化运作,且能增加分布密度。不仅在口味做到单品聚焦保证美味,其多元化的产品也让消费者拥有了更多的选择空间。

正新鸡排具备小吃品类上的所有优势,品牌价值中体现出了年轻化、健康化的理念;紧跟着市场潮流趋势发展,品牌竞争力高,这便是餐饮创业者及投资者青睐正新鸡排的原因。站在餐饮创业的风口,选择正新鸡排带你走向成功之路!

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