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开餐饮加盟店有什么需要注意的地方?

日期:2019-09-14    来源:行业动态    作者:速创商机网             浏览量:

家店面经营成功,生意火爆是很多因素相辅相成的,那么开店具体需要注意哪些地方呢?

1、店铺选址要三思,要找到一个好的店址已经成功了一半以上。记住,你不应该追求商店的规模而忽视人流。要结合自己的餐厅定位和资源优势来选择门店地址,一个好的门店地址可遇不可求,所以选址一定要有耐心。

2、服务是很重要的,这里的服务不是指海底捞那种,而是在于老板,看看老板是否会问候客人,能处理好客人之间的关系。死板的老板赚不到钱。

3、菜肴的质量,这里特别重要,必须做到极致。质量是餐饮业生存的第一要素。如果你不抓住它,自然会赔钱。这些只是最基本的要求,每个地区的要求,每个客人都是不同的。

4、便宜的价格。不得不说,在目前的环境下,价格仍然是最重要的因素。在相同的质量、相同的环境和服务的情况下,客户选择你的标准,价格可以排在第一位,即使有一些差异,价格也是首选。高价的居住空间还是太小了。

5、菜量应该足够。这在北方尤其如此,重量很小,会被顾客骂死,同样的价格,要大,一定要大,大盘子要满人才是真实的,越大越好。

6、更好的环境。椅子、桌子和隔间也带来了不同的体验。良好的环境是顾客满意的关键因素。

7.优待力度要大。这就是营销的范畴,为了满足以上所有条件和很强的折扣,哪个客户会蠢到不来,至少我不相信,很多人说他们做得很好,当没有客户的时候我问他们,你这么好,为什么客户不来呢?

对于没有餐饮经验的创业者来说,虽然对于创业的激情十足,但面临具体的问题的时候,往往手足无措,不知道如何下手,注意以上几点,将开店的不利因素降到最低,有效避免,才能越来越好!

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