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    华莱士丨华莱士如何做到草根逆袭

    日期:2019-09-09    来源:品牌动态    作者:速创商机网             浏览量:

    如今餐饮市场中很多产品同质化严重,看到那种餐饮火了就全面抄袭,无论是LOGO还是产品,只要能蹭上热度就能赚钱,这样造就了山寨横行。但这这其中也不乏有模仿他人后创立自己特色的成功品牌,而这个品牌就是华莱士。华莱士成立之初就是在模仿肯德基的产品,如今华莱士发展迅猛,在全国拥有上万家店面,每年创造数亿元的利润,那么华莱士是如何从一个默默无闻抄袭他人产品,发展成为如今的草根逆袭呢?

    说起华莱士这个品牌就要谈谈华莱士品牌的创始人华怀庆和华怀余,在上个世纪90年代,正是肯德基、麦当劳火爆的时候,大家排队争相购买其产品,做过会计的华怀庆敏锐的发现其中的商机,利用肯德基、麦当劳一时还没向二三线城市扩张的时间、时空差,模仿它们的产品和经营模式,抢占地、县级市场。在从哥哥华怀余手中拿到8万块的启动资金后,华莱士的第一家店面在福州师范大学门口开张了。

     

     

     

    当华怀庆店面开起来才发现,理想和现实差距却很大,山寨毕竟是只是山寨,与正版之间肯定是有差距的,于是华怀庆就开始改革产品,避开了高价位销售走起了平价路线,在经营策略上推出“特价123”促销,即可乐1元、鸡腿2元、汉堡3元,结果第一天的营业额由平时的2000元增加至4000元,第二天达到6000元,第三天突破8000元。虽然这样的促销让华莱士没有赚钱,但是华莱士的口碑就一下子打了出去。到2013年,华莱士年营收超过6个亿。2014年初,门店数量4800多家,超过肯德基近200家。2017年底,门店9000家,比肯德基多了一半,华莱士终于实现逆袭!

    华莱士能有今时今日的成就跟其创始人为其奠定的发展策略有着直接的关系,主攻二三线城市市场,甚至乡镇也成为了华莱士大力发展的目标,就是这样一点点的华莱士的店面越来越多,最终超过了肯德基在国内店面的数量,而且还在以每天3家华莱士店面开业的数量增长着,华莱士从草根到逆袭的每一步都没有走错,这一路也是非常艰辛,但是华莱士用今天的成绩表明它当初所做的一切都是正确的。关于华莱士草根逆袭的话题就说到这里,如果你有想表述的观点可以在下方关注留言!

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