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汉堡小课堂 | 汉堡店专做汉堡好? vs 多餐品类型好?

日期:2019-09-01    来源:品牌动态    作者:速创商机网             浏览量:

随着汉堡行业的快速发展,汉堡加盟品牌也在逐渐增多,但是这些汉堡品牌为了在竞争中占有优势,都在走不一样的发展道路,各个品牌的经营策略是不一样的。有得专门做汉堡,讲究“术业有专攻”。而有些产品种类丰富,讲究多元化经营。那么这两种经营方式哪个才是好的呢?哪个更适合创业者加盟呢?

而汉堡王和华莱士恰恰就是这两者的代表品牌,汉堡王是专门做汉堡的品牌,将重心放在做汉堡上,而华莱士则是多元化经营的代表品牌,华莱士的产品种类比较丰富,没有把重点放在某了哦产品上,那么今天我们就通过这两个品牌的分析来看一下这两者都有什么优势和劣势吧!

汉堡王众所周知,是一家做专业做汉堡的品牌,汉堡的口味多,而且汉堡种类十分丰富,各种各样的汉堡在汉堡王都能品尝得到。而且汉堡王的汉堡选材十分优质,来自德国的面粉,汉堡口感十分独特,配料的选择上也是十分营养健康的搭配。汉堡王的汉堡的价位也是根据消费者的消费能力有着不一样的定价,十分的贴心。但是相对来说,汉堡王的其他小吃美食种类相对来说就要单一很多,并且不会及时的更新,很容易让消费者感到厌倦选材好,如果只是去买汉堡,去汉堡王消费是个很好的选择,到那时如果是去品尝西式快餐,那么在汉堡王可能不能品尝到多种西式快餐,选择较少。虽然汉堡王也是国际知名的大品牌,但是将重点放在汉堡上这一策略不是让口味比较丰富的消费者喜欢。

相对于来说,华莱士的产品线更丰富,汉堡炸鸡、小吃饮品、忠实传统快餐等等,产品系列有很多,但是和华莱士的汉堡和汉堡王的汉堡是没办法比的,华莱士没有将重心放在一种产品上,每种产品的口味都是一般般,符合大部分消费者的口味。在华莱士消费者的选择更多,而且不会产生厌倦感,总部会定期进行产品更新,让消费者对加盟店保持新鲜感。根据调查发现,市场上的年轻的消费者对于华莱士的喜爱程度更高一些,毕竟华莱士更符合行业发展的趋势和消费者的需求。

随着人们生活水平的提高,人们对美食的选择要求也更高,除了产品要优质之外,口味和产品也要更加丰富。消费者的需求也会更加多,所以对于创业者来说,如果想开一家普通的西式快餐加盟店,华莱士是个比较不错的选择。

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