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    德克士震惊餐饮圈,汉堡界的“KFC”要诞生了!

    日期:2019-08-31    来源:品牌动态    作者:速创商机网             浏览量:

    德克士加盟是行业内脆皮炸鸡的先贤和鼻祖,作为德克士有标志性和竞争力的产品,脆皮炸鸡已畅销20年,一年卖出脆皮炸鸡超一亿块。因为德克士炸鸡采用开口锅炸制,鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别,而德克士最有名的就是脆皮炸鸡。

     

     

    德克士匠心出品的脆皮炸鸡才能呈现金黄、酥脆、鲜嫩、多汁并将该理念贯彻执行于品牌运营中的每一处细节上。

    作为最具品牌辨识度的特色炸鸡快餐店,门店整体风格呈鲜丽明亮色,独特玄妙的色彩运用,强烈的视觉效应,第一时间就能吸引消费者的注意,不自觉间就会进店消费,超强第一眼消费力吸引了一批又一批的消费者,从新顾客变成老顾客,又从老顾客辗转成为德克士忠实消费群。

    而另一个本土大牌华莱士炸鸡汉堡快餐,华莱士加盟同样有着无与伦比的品牌优势,加盟华莱士投资开店是非常赚钱的一门生意。

    同样是本土品牌,华莱士餐品口味有着更多的变化,它可以是甜的,就像是一些薯条和鸡块。作为甜的。但是在炸鸡上面,和蜜汁手扒鸡上面,就会撒上孜然和辣椒粉,这样吃起来的口感特别多样。华莱士炸鸡汉堡主要走的是亲民、平民路线,意在可以让所有人都可以吃到,在价格方面也会比其它店低一些。

    而麦当劳、肯德基,两大行业巨咖,入驻中国市场以来相爱相杀多年,旗下门店投资加盟,起步标价至少200万。相关设备大致包括…圣代机(国产),热饮机(国产),制冰机,四槽冷饮机,恒温柜,保温柜,薯条炸锅,肉类炸锅,烤箱,百胜自己的2G工作系统等等,未标注国产的都是纯进口设备,所营销的餐饮种类更多。

    但肯德基在品控存在短板,麦当劳则在产品本土化方面做的差强人意,近些年来在相关市场定位于运营策略上,肯德基于麦当老之间的差距,却是越来越明显,肯德基不断地出新品,不断地下架经典款,二麦当劳却是抓住自身品牌优势,让优势更优势。

    在品控问题上,虽然肯德基和麦当劳都有严格的食品安全标准,但麦当劳的会更严格。相似的产品,肯德基的最佳赏味期是90分钟,而麦当劳的只有30分钟,所以麦当劳确实更加注重食品安全这块。但同样的产品口感与品质问题,对华莱士、德克士这些国内的本土快餐大牌来讲,相关方面存在的问题可能会更多,但不妨碍加盟商投资开店和创业赚钱。

    作为大众消费品产品领域,领先者的最优策略是强化自身的“正统”,“纯正”,“行业引导者”这种定位,而在行业大佬阴影压制下的其二、其三就需要通过差异化、个性化、细分化去谋求产品上的特色,从而为自身的发展寻到出路。所以,在选择快餐加盟时,选择哪一个品牌作为投资创业的基点,不仅是餐品口感味道上的角逐,还需要在创业者有足够担当能力的同时,根据所在地消费大众的饮食喜好与消费观为基础,做好全面、详细、专业的市场调研,多方衡量之后,从中选出最大效益、最为适宜的一者。

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