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凉皮与肉夹馍结合,前景是否可观?

日期:2019-08-30    来源:加盟问答    作者:速创商机网             浏览量:

相信很多人对凉皮与肉夹馍的CP组合并不陌生,源于西安的两种美食在北方消费者眼中的重要程度可以与煎饼果子划等号,这种地方特色小吃不仅味道好,营养价值高,更是价格实惠,拥有庞大的消费市场,相信很多70后或者80后在上学的时候一定没少吃,不过随着时代的发展凉皮与肉夹馍的销售方式也从街边的小车摊变成了店面销售,离开了经营灵活的方式,添加了店面等成本后凉皮与肉夹馍是否还有前景?

 

凉皮与肉夹馍结合,前景是否可观?

 

从目前的发展趋势上看凉皮与肉夹馍的组合销售还是非常有前景的,因为凉皮肉夹馍制作工艺简单,使用的材料也是非常大众的,价格不高,成本低廉,但是制作出来的凉皮肉夹馍的市场零售价大概在5-10元之间一份,但是成本及价格是售价的一般,专业看来,卖凉皮肉夹馍还是比较赚钱的,一年要是经营的好,也将会赚到十几万元,还是很不错的,很具有商机的一种小吃。另外外卖平台的加入也开拓了凉皮与肉夹馍的销售渠道,很多店面不大的凉皮与肉夹馍店面虽然去吃的人不是很多,但是外卖带来的收入也是不菲的!

在西安每一个食客在吃肉夹馍的时候都不忘再来上一碗凉皮,让细腻多汁的卤肉和爽快可口的凉皮在口中盘旋,能够极大程度的将两者很好的融合在一起,这两款小吃是相辅相成的,只有搭配才最美味!而且肉夹馍和凉皮上菜速度快,很短时间就能做好,不需要长时间等待,很快买家就能尝到美味,所以,很多得路人都会愿意花上几块钱买上一碗凉皮,或者肉夹馍。

凉皮与肉夹馍的组合经久不衰一是味道上荤素搭配,二就是对传统饮食文化的传承。可以说这两种地方特色美食是中国快餐行业的鼻祖,发展至今依旧是前景广阔,但是在多元化饮食品牌的冲击下凉皮与肉夹馍的销售组合模式也需要创新,单一的发展方向必然会走向末路。如今也有很多将时代潮流因素与凉皮与肉夹馍想结合的品牌诞生,那么哪些品牌的凉皮与肉夹馍组合是最受欢迎的呢?欢迎大家留言咨询!

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